CONSTRUIRE
La construction de l'UPS Raffierkro - Côte d'Ivoire
En Côte d’Ivoire, TechnAp participe depuis 2013 au développement de la ferme de production de spiruline de Raffierkro, dans le village de lépreux du même nom.
Raffierkro est un village en Côte d’Ivoire, proche de Bouaké, où le Docteur Raffier a fait un travail considérable pour soigner les lépreux et éradiquer ce terrible fléau.
Dès 2013, le Docteur Raffier est convaincu de l’intérêt de la spiruline pour consolider la disparition de la lèpre. C'est ainsi qu'est né le projet de construction d'une Unité de Production de Spiruline auquel TechnAp a pris une part considérable.
Phase d'appropriation : 2013-2015
Superficie : 36 m2 de bassin
Production ; quelques kilos/mois
Bénéficiaires : autour des bassins
Une première phase, commencée début 2014, consiste à mettre en état de fonctionnement des petits bassins préexistants (3x12m2), à aider au recrutement et à former le personnel de production, à commencer la sensibilisation du personnel de santé et de la population locale aux bienfaits de la spiruline.
Phase de développement : 2016-2017
Superficie : 300 m2 de bassin
Mise en exploitation : 1er décembre 2016
Production prévue : 500 kg/an
Bénéficiaires : enfants, femmes enceintes, malades de l'hôpital voisin
A partir du 1er avril 2016, des travaux commencent pour réaliser une installation de 300 m2 de bassins avec le bâtiment technique et les installations appropriées dont un séchoir.
Pour mener à bien ces travaux, TechnAp demande à un spirulinier français Cédric COQUET d'aller sur place pour diriger l'ensemble des travaux. C'était une première, même si depuis longtemps TechnAp envisageait ce type de partenariat avec la Fédération des Spiruliniers de France,
Par ailleurs Cédric a demandé au responsable de La Ferme Eco-spiruline du Togo, Tonato AGBEKO, et à son maître maçon, Koffi BAYA, de venir à Raffierkro pour diriger l'équipe des ouvriers recrutés sur place.
En 2017 et 2018, l'UPS se développe et produit de la spiruline. Malheureusement, la spiruline est peu connue et la production s'accumule sans pouvoir être distribuée. Le personnel de production est peu motivé, car il n'existe aucun débouché aussi bien commercial que social. Cette situation ne peut plus durer, il faut aider la ferme à mettre en place des réseaux de distribution.
Mission d’un VSI
L'UPS de Raffierkro connait un nouvel essor à compter du 10 mars 2019. TechnAp envoie un jeune Volontaire Solidarité Internationale (VSI), qui va rester au moins un an pour promouvoir la spiruline et créer des circuits de distribution.
TechnAp propose que 75% de sa production soit commercialisée et 25% distribuée à un coût humanitaire très bas au profit des personnes malnutries (enfants en bas âge, femmes enceintes ou allaitantes et malades). Ceci afin de préserver une gestion équilibrée de la ferme.
La mission du VSI est définie comme suit :
1. Promouvoir le développement commercial (75% de la production)
2. Superviser et soutenir la diffusion sociale de la spiruline (25 % de la production)
3. Apporter son soutien à la mise à niveau et à l’organisation de la production.
Cette mission est importante et enthousiasmante, car la spiruline est encore peu connue en Côte d'Ivoire et le marché est énorme.
Nos partenaires sont convaincus de sa réussite comme en témoigne le prix décerné à Raffierkro par la Société des Membres de la Légion d'Honneur (SLMH).
La ferme est remise en état et la production doit redémarrer fin novembre 2019.
Phase de ralentissement
Pour devenir autonome, la ferme de Raffierkro doit obtenir une accréditation auprès du ministère de la santé ivoirien.
Malheureusement, la crise sanitaire du Covid-19 retarde la réouverture de l’Agence gouvernementale chargée de délivrer les autorisations de vente des produits alimentaires. Or, l’équilibre financier des fermes de production de spiruline ne peut être atteint sans la vente d’une partie de celle-ci au prix du marché ; l’autre partie étant distribué à un prix social au profit des populations les plus démunies.
Au cours des années 2020 et 2021, la production a dû être réduite (de l'ordre d'une centaine de kilos) pour répondre partiellement à la seule demande sociale (village, hôpital, école primaire, Centre de santé). Néanmoins les frais fixes d'exploitation, à la charge de notre partenaire Raffierkro France, continuent de courir. Technap y a participé à hauteur de 3 500 € pour l’année 2021.
Cela étant, nous avons profité de cette période pour réaliser des travaux d’amélioration et de mise aux normes. TechnAp a pris en charge l’installation d’un système de liaison par satellite afin de parer à la défection d’une antenne Wifi endommagée par la foudre.
Phase de relance
Après avoir tourné au ralenti (125 m² exploités sur les 300 m² de bassins), fin 2022, l’autorisation de commercialiser la spiruline de la ferme de Raffierkro est obtenue.
Parallèlement, Technap met en place un contrat d’achat de la production de la ferme de Raffierkro, à raison de 12 kg/mois, répartis à hauteur de 7 kg pour l’orphelinat et 5 kg pour l’école et l’hôpital. Il y a à la fois de la spiruline fraîche (utilisée dans les sandwiches ou les jus de fruit à l’école) et séchée (pour l’hôpital).
Depuis début mars 2023, un second bassin d’exploitation de spiruline tourne à la ferme de Raffierkro.
Pour nous permettre de poursuivre la réalisation de ce beau projet, merci de nous soutenir.
